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●ノーサイドで夕食   samedi 12 avril 2014 [■酒と肴]

朝日カルチャーセンターの帰りNosideclubで夕食。
先日秩父宮ラグビー場でおこなわれたの東京セブンでノーサイドクラブで出していた、沖縄料理「シーサー鍋」の特別バージョン。なぜか寒い秩父宮より七味唐辛子を利かせて誘っています。

最初は辛めのマーラーを、チリの発泡酒バルディビエソブリットで。
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コリコリで美味しい豚の軟骨。沖縄料理は豚だね。

バルディビエソからギロチンビールに変えたのでもう1杯いただきました。
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